Awasome איך להכין לחמניות ביתיות 2022
Awasome איך להכין לחמניות ביתיות 2022. בתום התפיחה, מפזרים מעט קמח על כל לחמניה וחורצים עליה בסכין חדה שני חריצים מקבילים, כדי לעצב אותה ולמנוע התפוצצות של הבצק בזמן האפייה. ליצור גומה בקמח לשים את השמרים ולכסות עם הקמח.
אופים בתנור כחצי שעה עד ארבעים דקות. 1 בקערה מערבבים יחד קמח, שמרים וסוכר. אחרי כחצי שעה תבדקו אם הלחמניות.
אחרי שהבצק תפח, צובטים מגוש הבצק בכל פעם כדור בגודל של כדור פינג פונג ויוצרים ממנו צורה של לחמנייה:
• שלב ראשון שנעשה, נשים בתוך מיקסר: איך אפשר בלי למרוח שיכבה דקה של חמאה רכה על הביס האחרון שנישאר מהלחמניה, ולהתחיל לחשוב מה למרוח על הלחמניה הבאה. ליצור גומה בקמח לשים את השמרים ולכסות עם הקמח.
עוד לישה טובה והתפחה של חצי שעה, לאחר.
(ובאופן כללי אשמח למתכונים שניתן להכין ממחמצת). מתכון להכנת לחמניות ביתיות בקלות. מתכון ללחמניות ביתיות, קלות להכנה , תפוחות , אווריריות וטעימות.
בסוף הלישה אני מוסיפה את השמן.
מתכון ללחמניות שמכינים בשקית, כאלה שיעשו לכם חשק להכנס למטבח ולהתחיל לאפות. בתום התפיחה, מפזרים מעט קמח על כל לחמניה וחורצים עליה בסכין חדה שני חריצים מקבילים, כדי לעצב אותה ולמנוע התפוצצות של הבצק בזמן האפייה. בדיוק לאותם רגעי עונג יש לנו מתכון לחמניות ביתיות נהדר!
2 יוצרים גומה ומוסיפים לתוכה מים, חמאה, ביצה ומלח.
מרדדים כל כדור לרצועה ארוכה וקולעים ללחמניית קשר (ראו הסבר במתכון ללחמניות קשר ביתיות בעמוד 117). הגלוטן יסתדר יפה והלחמניות יתפחו + מכסים את הלחמניות במגבת לחה ומשהים במקום חמים למשך 45 דקות, עד שהן מכפילות נפח. איזה יאמי של מתכון כל כך פשוט להכנה, רציתי להכין שווארמה עם הנגיעות שלי ואני רוצה לומר לכם שהרבה יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בחוץ.
1 בקערה מערבבים יחד קמח, שמרים וסוכר.
מניחים את הלחמניות בתבנית מרופדת בנייר אפייה ושומרים על מרווחים קטנים ביניהן. 7 מורחים בביצה מהולה בכפית מים ומפזרים שומשום. קבלו את השיטה שלי להכנת שווארמה ביתית מנצחת.
Komentar
Posting Komentar