Cool איך להכין שניצל עם פירורי לחם 2022
Cool איך להכין שניצל עם פירורי לחם 2022. הכנת השניצלים מרטיבים את הידיים, לוקחים כדור מתערובת הסויה ומנסים להדק אותו ולייצר כדור או גוש מגובש של תערובת עם לחיצות שסוחטות את הנוזלים. לחזור על פעולה זאת עם כל חתיכות חזה העוף שלנו.
3 כאשר מסיימים את טיגון השניצלים להעביר. מכינים את המרינדה:מערבבים את כל מצרכי המרינדה היטב בעזרת מטרפה, מכניסים את חזות העוף ומשרים. על השניצל נמרח שכבת פירה ונכסה בשניצל נוסף, לאחר מכן יש לטבול בקמח וביצה טרופה עם מלח ואז בפירורי לחם.
לקחת חזה עוף לטבול במרינדה מכל צדדיו.
הוסיפו לביצה שלכם קצת תבלינים וטרפו אותה עם חרדל או סויה, מלח, פלפל,. מניחים את הכדור ביד מעל לתערובת פירורי. אוגרים את המצרכים והכלים הבסיסים מהמטבח:
לטרוף ביצים עם צ'ילי, חרדל, סויה, שום ומלח פלפל, לערבב פירורי לחם ומלח, לצפות את החזה עוף עם.
1 קג חזה עוף, 2 ביצים, שתי כוסות פירורי לחם. בעצם אנו עומדים להכין ”סנדוויץ’“ של שני נתחי חזה עוף, לכן נרצה אותו דק ככל האפשר. משטחים את פירורי הלחם בצלחת רחבה ושטוחה.
משטחים את חזה העוף לעובי הרצוי (אני אוהב דק מאוד) בעזרת הניילונים שהשניצל מגיע עטוף בהם.
לחתוך את הירקות קטן ולהעביר לקערה, לערבב את מצרכי הרוטב ולהוסיף לסלט מחצית ממנו. מכינים את המרינדה:מערבבים את כל מצרכי המרינדה היטב בעזרת מטרפה, מכניסים את חזות העוף ומשרים. כ2/3 כוס פירורי לחם אופן הכנה:
אם גם אין מיונז, תמיד אפשר לצפות בקמח מתובל בפפריקה, אבקת שום ומלח (או כל תבלין אחר.
שוברים בידיים את השקדים הפרוסים. נסו למרוח את השניצל טרם הציפוי במעט מיונז, שידביק את פירורי הלחם וייצור שניצלים עסיסיים במיוחד. לגלגל בפירורי לחם ולהניח בתבנית.
3 כאשר מסיימים את טיגון השניצלים להעביר.
חותכים את הלחם לקוביות, וטוחנים במעבד מזון רק עד לקבלת פירורים גסים. שניצל הוא ללא ספק אחד המאכלים הכי נפוצים בישראל, ולא רק בקרב ילדים. קלו פרוסות לחם שיש לכם בבית בטוסטר ולאחר מכן גרדו אותם בפומפייה המונחת בתוך קערה גדולה.
Komentar
Posting Komentar