Awasome איך להכין כנפיים בצילי 2022
Awasome איך להכין כנפיים בצילי 2022. כשהמים רותחים, מוסיפים לסיר את קוביות החמאה, תוך הקצפה בעזרת מטרפה ידנית, עד קבלת מרקם סמיך ומוקצף. נוציא את הכנפיים לנייר סופג, נספו את הנוזלים ונסדר צפופות על תבנית מרופדת בנייר פייה.
מחלישים את האש אם הכנפיים מזהיבות מהר מדי. 2 כפות שמן 3/4 כוס צ'ילי מתוק 1/2 כוס צ'ילי חריף 125 מל (חצי מיכל) שמנת מתוקה 38% (או קרם קוקוס לשומרי הכשרות) 1/2 כפית פלפל לבן 3 שיני שום כתושות. 2 כוסות שמן לטיגון עמוק.
בנוסף, בצלייה אפשר להגיש את העוף עם רוטב בצד כמו רוטב טרטר,.
את הכנפיים אופים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 30 דקות. מוציאים ומקריים מעט (בערך 15 דקות). מערבבים את הקמח עם הפפריקה.
1 קילו כנפיים, חתוכות לשתיים, שטופות ומנוגבות.
3/4 כוס רוטב צ’ילי מתוק כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל אופן הכנה: כאשר מבעבע מוסיפים את הכנפיים ללא. מניחים על מסננת לטפטוף השמן.
מחלישים את האש אם הכנפיים מזהיבות מהר מדי.
2 כוסות שמן לטיגון עמוק. מוציאים ומניחים על נייר סופג. ממליחים ומפלפלים את הכנפיים ומקמחים אותן היטב מכל הצדדים.
מבשלים 10 דקות נוספות מרגע הרתיחה (ללא מכסה).
1/4 כוס רוטב טריאקי של אסם. בקערה קטנה מערבבים שמן עם שום, רוטב צ'ילי, סויה ופפריקה. שוטפים את כנפי העוף במים קרים ומייבשים היטב בנייר סופג.
מוציאים בזהירות ת הכנפיים מהתנור, מסירים את נייר הכסף, שופכים את רוטב הצ'ילי על הכנפיים ומושחים אותו בעזרת מברשת סיליקון.
מחממים שמן בסיר עמוק (לא במחבת). 2 כפות שמן 3/4 כוס צ'ילי מתוק 1/2 כוס צ'ילי חריף 125 מל (חצי מיכל) שמנת מתוקה 38% (או קרם קוקוס לשומרי הכשרות) 1/2 כפית פלפל לבן 3 שיני שום כתושות. 1 שוטפים היטב את הכנפיים ומסננים מנוזלים.
Komentar
Posting Komentar