List Of איך להכין עוף מטוגן השמן עמוק References
List Of איך להכין עוף מטוגן השמן עמוק References. איך לשמור על עוף מטוגן חם ופריך. משרים את העוף בתוך תערובת הביצים.
בסרטון קצר כימאים מהאגודה האמריקנית לכימיה מסבירים שאחרי שטובלים את העוף במרינדה ומורחים עליו חמאה (בסדר בסדר, מרגרינה), יש לטגן אותו בשמן עמוק מאוד בטמפרטורה של 150 עד 190. חזה עוף מטוגן צריך להיות חסר עצמות; אומנם לא מדובר במתכון הסודי (והלא כשר) של kfc, אבל לגמרי כזה שיספק את בלוטות הטעם שלנו עם עוף מטוגן בציפוי קריספי ופריך.
אנחנו רק צריכים לזהות את זה!.
טובלים את הכנפיים לתוך חבית הבירה ומורידים אותם בעדינות לתוך הטיגון השמן העמוק. מתכון דג מטוגן בשמן עמוק. משרים את העוף בתוך תערובת הביצים.
התחל על ידי הפעלת הטיגון העמוק שלך, או מציאת מחבת מרווחת מספיק כדי להטביל את הבייקון לחלוטין פנימה.
אם זה גם חסר עור תלוי בך. 4 מנות (4 מנות) כמות למנה: קלוריות, הרכב כימי וערך תזונתי.
רכיבים מרינדה ולחם את העוף.
עבור כנפי העוף הטובות ביותר עם עוף מטוגן, לו מציע לקבל מדחום הטיגון. מנקים את העוף ובעזרת מזלג מנקבים מספר חורים בכל חלקי העוף. ממלאים שמן או מחבת עמוקה בשמן.
טיגון עמוק יכול להיות מאיים בפני טבחים ביתיים רבים, אבל זה לא אמור להיות:
לאחר שעטפנו את כל השניצלים בביצה ובפירורי לחם, יש לצקת למחבת גדולה ורחבת שוליים. 388 % ערך יומי* סהכ שומן 19 גרם: חזה עוף מטוגן צריך להיות חסר עצמות;
(אפשר יותר ואפשר פחות, תלוי במידת העשייה והצבע שאתם אוהבים).
הכנת חזה עוף מטוגן בשמן עמוק. הדרך הטובה ביותר לטגן את העוף בשמן עמוק תהיה עם טיגון עמוק בפועל, אך ייתכן שתוכל להשתמש בסיר או במחבת במקום. מוודאים שהעוף מכוסה כולו בנוזל, מכסים בניילון נצמד.
Komentar
Posting Komentar